Potkalo mě přesně to, o čem všichni víme, že se to děje, ale zároveň si všichni tak trochu hrajeme na to, že nám se to snad nestane. Stojíte na letišti u pásu, kde vyjíždí jeden kufr za druhým a ten váš stále nikde. Lehce znervózníte… Když se pás zastaví, je vám jasné, že máte problém. Protože vaše zavazadlo zůstalo někde, kde...
Jasně, teď si pár z vás klepe na čelo. Možná vám tahle otázka přijde trochu stupidní, ale pro našince to může být věc poněkud ošemetná. Řekové jsou velcí milovníci kávy, pijí ji v podstatě celý den, samozřejmě s ní zahajují den a vzhledem ke klimatu se tam setkáme s různými druhy kávy. Základní rozdělení je na kávu teplou a studenou. Logicky, kdo má...
Galaktobureko patří mezi typické řecké dezerty, se kterými se setkáme takřka po celém Řecku. Jemný krém v listovém těstě zvaném filo. A samozřejmě jak už bývá u řeckých sladkostí zvykem, kompletně utopený v sirupu. Příprava není zase až tak náročná a tak nebudeme přešlapovat na místě a pustíme se do toho. Co budeme potřebovat: 1 balíček filo těsta máslo Na náplň : 1 litr...
Letošní jaro se svět zcela uzavřel a v důsledku virové krize jsme všichni zažili to, co si nikdo z nás asi ani v nejhorším snu neuměl představit. Uzavření hranic, zákaz odjet kam se nám zachce, na obloze žádné letadlo a všechno ostatní omezeno jen na totální minimum pro přežití. Nám, kterým už není dvacet ani třicet, a pamatují prvomájové průvody s plným nasazením,...
Znáte to, možná se vám to děje stejně jako mně. Přinesete domů suprové banány a těšíte se, jak si pochutnáte. Jenže pak slupnete to či ono, do práce na sváču si je zapomenete vzít a nakonec se na vás z mísy na ovoce mračí zahnědlé cosi, co se po oloupání dá ještě sníst, ale už to prostě není ono. U mě se to...
Máte vybráno nebo se chcete podívat do kuchyně? Nejprve nevěřícně zvednete hlavu a chvíli špekulujete, jestli jste to opravdu slyšeli a nebo je to výsledek dlouhodobého pobytu na slunci. Když vám dojde, že se vás ta milá osoba opravdu ptá, doporučuji neváhat ani na chvíli a do té kuchyně vyrazit. Máte totiž možnost poznat a ochutnat autentickou Krétu (či jiný kus Řecka)...
Lehký, osvěžující, hotový raz dva, z rozumného množství surovin, prostě úžasný …. a řecký !! Na řeckém blogu, kde jsem se inspirovala, bylo řečeno, že tenhle dezert připravuje každá řecká maminka či babička, takže pojďme se po nich opičit. Není třeba se bát, je opravdu hotový raz dva. Miluji tyhle nepečené dortíky. Hlavně teď, když počasí trochu...
Na svých toulkách Řeckem se mi občas stává, že mám chuť zazvonit lidem u domu a poprosit je, zda-li bych se nemohla podívat, jak bydlí. Tak moc mě osloví dům, zahrada nebo určité místo. Naštěstí jsem to ještě neudělala, ale někde uvnitř si myslím, že i kdybych je požádala, s radostí by mě pozvali dál a moje řecká úchylka by...
Je čas sbalit kufry, nasoukat je do auta, vrátit klíče, rozloučit se s příjemnými majiteli hotelu na Lefkádě, zamávat a vyrazit. Ano, vyrazit vstříc novému řeckému dobrodružství, aby se do mého řeckého života mohly zapsat nové vzpomínky. Přejet nádherný most Rio-Antirio a dojet ke Korintskému průplavu. Jestlipak víte, že Korintský průplav je v Řecku mezi Korintským a Saronským zálivem v Egejském moři? Stavěl se...
Jdu tmou ke garáži. Vleču kufr. Nesnáším noční lety. Ani ty nad ránem. S povinnými 2 hodinami před odletem na letišti je to pěkný vopruz. Vždycky řeším, jestli si mám jít lehnout nebo se překonat a koukat na film a čekat… Tentokráte jsem si řekla, že si dopřeju to, na co je tělo zvyklé. Takže zamknout kufr a šup do postele. Budíka na půl druhou...
